单选题
(1)下列有关酶的概念哪一项是正确的
A所有的蛋白质都是有酶活性 B其底物都是有机化合物 C其催化活性都需要特异的辅助因子 D对底物都有绝对的专一性 E酶不一定都是蛋白质


(2)下列有关酶性质的叙述哪一项是正确的
A能使产物和底物的比值增高，使平衡常数增大 B能加快化学反应达到平衡的速度 C与一般催化剂相比较，酶的专一性高，催化效率相等 D能提高反应所需要的活化能，使反应速度加快 E能改变反应的ΔG0，从而加速反应


(3)下列有关酶的叙述哪一项是正确的
A酶有高度催化效率是因为分子中含有能传递氢原子、电子或其他化学基团的辅基或辅酶 B酶的最适pH随应时间缩短而升高 C有些酶有同工酶，它们的理化性质不同是因为酶活性中心的结构不同 D酶是效催化剂，一般可用活力表示其含量 E不同的酶催化不同的反应是因为其辅酶不同


(4)酶能加速化学反应的进行是由于哪一种效应
A：向反应体系提供能量 B：降低反应的自由能变化 C：降低反应的活化能 D：降低底物的能量水平 E：提高产物的能量水平


(5)下列关于酶的辅基的叙述哪项是正确的
A：是一种蛋白质 B：与酶蛋白的结合比较疏松 C：有活性中心的若干个氨基酸残基组成 D：只决定酶的专一性，不参与化学基团的传递 E：一般不能用透析或超滤的方法与酶蛋白分开


(6)全酶是指
A：酶的辅助因子以外的部分 B：酶的无活性前体 C：一种需要辅助因子的酶，并已具有各种成分 D：一种酶-抑制剂复合物 E：专指调节酶


(7)下列关于酶的活性中心的叙述哪项是正确的
A：所有酶都有活性中心 B：所有酶的活性中心都含有辅酶 C：酶的必需基团都位于活性中心内 D：所有抑制剂都作用与酶的活性中心 E：所有酶的活性中心都含有金属离子


(8)下列哪一项叙述符合"诱导契合"学说
A：酶与底物的关系犹如锁和锁和钥匙的关系 B：酶活性中心有可变性，在底物影响下空间构象发生一定的改变，才能与底物进行反应 C：酶对D型和L型旋光异构体的催化反应速度相同 D：底物的结构朝着适应活性中心方面改变 E：底物与酶的别构部位结合后，改变酶的构象，使之与底物相适应


(9)下列对活化能的描述哪一项是恰当的
A：随温度变化而变化 B：是底物和产物能量水平的差值 C：酶降低反应活化能的程度与一般催化剂相同 D：是底物分子从初态转变到过度态时所需要的能量 E：需要活化能越大的反应越容易进行


(10)下列哪一辅因子的生成可通过测340nm处吸光度的降低数来表示
A：FADH2 B：NAD C：ATP D：FMN E：NADPH


(11)酶的比活性通常是指
A：以某酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力 B：任何两种酶的活力比值 C：每毫升反应混合物的活力单位 D：每毫克酶的活力单位 E：每毫克蛋白质的酶活力单位


(12)Km值的概念应是
A：在一般情况下是酶-底物复合物的离解常数 B：是达到Vmax所必需的底物浓度的一半 C：同一种酶的各种同工酶Km值相同 D：是达到Vmax/2的底物浓度 E：与底物的性质相关


(13)Km值是指
A：反应浓度为最大速度一半时的底物浓度 B：反应浓度为最大速度一半时的酶浓度 C：反应浓度为最大速度一半时的温度 D：反应浓度为最大速度一半时的抑制剂浓度 E：以上都不是


(14)反应速度是最大反应速度的80%时，Km等于
A：[S] B：1/2[S] C：1/4[S] D：0.4[S] E：0.8[S]


(15)一个简单的酶促反应，当S小于Km时
A：反应速度最大 B：反应速度不变 C：反应速度与底物浓度成正比 D：增加底物反应速度不受影响 E：增加底物可使反应速度降低


(16)向酶促反应体系中增加酶的浓度时，可出现下列哪种效应
A：不增加反应速度 B：1/[S]对1/v作图所得直线的斜率减少 C：Vmax保持不变 D：v达到Vmax/2时的底物浓度增大 E：v与[S]之间呈现S型曲线关系


(17)一个酶作用于多种底物时，其天然底物的Km值应该是
A：最大 B：与其他底物相同 C：最小 D：居中间 E：与Ks相同


(18)二异丙基氟磷酸（DFP）能抑制以丝氨酸为必需基团的酶的活性，试问DFP是此酶的哪种抑制剂
A：竞争性抑制剂 B：非竞争性抑制剂 C：反竞争性抑制剂 D：混合性抑制剂 E：不可逆抑制剂


(19)温度对酶促反应的影响是
A：温度从80℃增高10℃，酶促反应速度增加1-2倍 B：能降低酶促反应的活化能 C：温度从25-35℃增高10℃，达到活化能阈的底物分子数增加1-2倍 D：能使酶促反应的平衡常数增大 E：超过37℃后，温度升高时，酶促反应变慢


(20)Hg2+对酶的抑制作用可用下列哪种方法解除
A：提高底物浓度 B：对pH7.4磷酸盐缓冲液进行透析 C：使用解磷定 D：使用二巯基丙醇 E：使用谷氨酸钠


21．酶的竞争性抑制剂具有下列哪一组动力学效应
A：Km值增大，Vmax不变 B：Km值降低，Vmax不变 C：Vmax值增大，Km不变 D：Vmax值降低，Km不变 E：Km和Vmax都不变


22．丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制剂效应是
A：Vmax值降低，Km不变 B：Vmax值降低，Km降低 C：Vmax值不变，Km增加 D：Vmax值不变，Km降低 E：Vmax值降低，Km增大
23．酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是
A：有活性的酶浓度减少 B：有活性的酶浓度无改变 C：Vmax增加 D：使表现Km值增加 E：使表现Km值变小
24．测定酶活性时要测定酶促反应的初浓度，其目的是
A：为了提高测定的灵敏度 B：为了防止出现底物抑制 C：为了节约使用底物 D：使酶促反应速度与酶浓度成正比 E：为了维持二级反应
25．下列对酶活力测定的描述哪一个是错误的
A：即可测定产物的生成量，有可测定底物的减少量 B：一般来说，测定产物的生成量比测定底物的减少量更为准确 C：需最适pH D：需最适温度 E：与底物浓度无关
26．多酶体系是指
A：某种细胞内所有的酶 B：某种生物体内所有的酶 C：细胞质中所有的酶 D：某一代谢途径的反应链中所包括的一系列酶 E：几个酶构成的复合体，催化某一代谢反应或过程
27．多酶体系中限速酶主要是指
A：该酶系中活性最大的酶 B：该酶系中活性最小的酶 C：同工酶最多的酶 D：别构酶 E：可以进行化学修饰的酶
28．关于关键酶错误的是
A：关键酶常位于代谢途径的第一个反应 B：代谢途径中关键酶的活性最高，所以才对整个代谢途径的流量起决定作用 C：如一代谢物有几条代谢途径，则在分叉点的第一个反应常是关键酶所在 D：关键酶常是别构酶 E：受激素调节的酶常是关键酶
29．别构效应物与酶底物结合的部位是
A：活性中心的底物结合部位 B：活性中心的催化基团 C：酶的--SH D：活性中心以外的特殊部位 E：活性中心以外的任何部位
30．关于别构调节正确的是
A：所有别构酶都有一个调节亚基，一个催化亚基 B：别构酶的动力学特点是酶促反应与底物浓度的关系呈S形而不是双曲线形 C：别构酶和酶被离子、激动剂激活的机制相同 D：别构抑制与非竞争性抑制相同 E：别构抑制与竞争性抑制相同
31．酶的化学修饰
A：是酶促反应 B：活性中心的结合部位发生化学变化后与底物结合的能力加强或减弱 C：活性中心的催化基团发生化学变化后酶的催化活性改变 D：是不可逆的共价反应 E：只有磷酸化、去磷酸化
32．关于酶的共价磷酸化错误的是
A：磷酸化和去磷酸化都是酶促反应 B：磷酸化时消耗ATP C：磷酸化部位是活性中心，所以改变了酶的活性 D：磷酸化发生在特定部位 E：磷酸化或去磷酸化时还伴有亚基的聚合和解聚
33．乳酸脱氢酶一般是由两个亚基组成的四聚体，共形成几个同工酶
A：2种 B：3种 C：4种 D：5种 E：6种
34．下列关于维生素的叙述正确的是
A：维生素是含氮的有机化合物 B：维生素不经修饰即可作为辅酶或辅基 C：所有的辅酶（辅基）都是维生素 D：所有的水溶性B族维生素均可作为辅酶或辅基的前体 E：前列腺素由脂溶性维生素生成
35．维生素D的活性形式是
A：维生素D3 B：25-(OH)-D3 C：24,25-(OH)-D3 D：1,24,25-(OH)-D3 E：1,25-(OH)-D3
36．下列关于维生素A的描述不正确的是
A：维生素A是一个具有β-白芷酮环的不饱和一元醇 B：能转变成维生素A的β-胡萝卜素称维生素A原 C：维生素A有两种形式，即A1和A2，仅是来源不同，两者化学结构相同 D：肝脏是维生素A含量最丰富的器官 E：维生素A是脂溶性维生素
37．下列关于维生素C的生理功能的描述错误的是
A：保护含-SH的酶为还原状态 B：保持谷胱甘肽为氧化型 C：维生素C在物质代谢中起氧化还原作用 D：参与某些物质的羟化反应 E：促进肠内铁的吸收
38．下列哪种维生素能被氨甲喋呤所拮抗
A：维生素B6 B：叶酸 C：维生素B2 D：维生素B1 E：遍多酸
39．在抗生物素蛋白的作用下，下列哪个酶的活性不受影响
A：烯醇丙酮酸磷酸羧激酶 B：丙酰辅酶A羧化酶 C：β-甲基巴豆酰辅酶A羧化酶 D：乙酰辅酶A羧化酶 E：丙酮酸羧化酶
40．下列有关维生素PP的描述正确的是
A：维生素PP可以在体内生成 B：以玉米为主食的地区，很少发生维生素PP缺乏病 C：抗结核药异烟肼与维生素PP结构相似，所以有互补作用 D：只有尼克酰胺一种形式 E：它自身就是一种酶或辅酶