1．成人体内氨的最主要代谢去路为
A.合成非必需氨基酸 B.合成必需氨基酸
C.合成NH4+随尿排出 D.合成尿素
E.合成嘌呤、嘧啶核苷酸等
2.血中NPN明显增高的主要原因是
A.蛋白质进食太多　　B.肝脏功能不良
C.肾脏功能不良　　　D.尿素合成增加
E.谷氨酰胺合成增加
3.蛋白质的互补作用是指
A.糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用
B.脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用
C.几种生理价值低的蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用
D.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物的生理价值作用
E.用糖和脂肪代替蛋白质的作用
4. S-腺苷甲硫氨酸的重要作用是
A.补充甲硫氨酸　　B.合成四氢叶酸
C.提供甲基　　D.生成腺嘌呤核苷
E.合成同型半胱氨酸
5.肾脏中产生的氨主要来自
A.氨基酸的联合脱氨基作用　　B.谷氨酰胺的水解
C.尿素的水解　　D.氨基酸的非氧化脱氢基作用
E.胺的氧化
6.血液中非蛋白氮中主要成分是
A.尿素　B.尿酸　C.肌酸　D.多肽　　E.氨基酸
7.为了减少病人含氮代谢废物的产生和维持氮的总平衡最好是
A.尽量减少蛋白质的供应量　　B.禁食含蛋白质的食物
C.摄取低蛋白高糖饮食　　D.只供给足量的糖
E.低蛋白、低糖、低脂肪饮食
8.营养充足的婴儿、孕妇、恢复期病人，常保持
A.氮平衡　　B.氮的负平衡　　C.氮的正平衡
D.氮的总平衡　　E.以上都不是
9.L-氨基酸氧化酶
A.需要吡哆醛磷酸　　B.催化氧化脱羧基反应
C.催化脱水反应　　D.被分子氧氧化生成H2O2
E.需以NAD+作为氧化剂
10.在鸟氨酸和氨基甲酰磷酸存在时合成尿素还需要加入
A.精氨酸　　B.HCO3-　　C.瓜氨酸　　D.氨　　E.以上都不是
11.S-腺苷甲硫氨酸
A.是以甜菜碱为甲基供体，使S-腺苷同型半胱氨酸甲基化生成的
B.其合成与甲硫氨酸和AMP的缩合有关
C.是合成亚精胺的甲基供给体
D.是合成胆碱的甲基供给体
E.以上都不是
12.脑中氨的主要去路是
A.合成尿素　B.扩散入血　　C.合成谷氨酰胺
D.合成氨基酸　　E.合成嘌呤
13.下列哪一种氨基酸是生酮兼生糖氨基酸
A.丙氨酸　　B.苯丙氨酸　　C.苏氨酸　D.羟脯氨酸　　E.亮氨酸
14.肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是
A.联合脱氨作用　　B.L-谷氨酸氧化脱氨作用
C.转氨作用　　D.鸟氨酸循环
E.嘌呤核苷酸循环
15.下列哪一种氨基酸经过转氨作用可生成草酰乙酸？
A.谷氨酸　　B.丙氨酸　C.苏氨酸　　D.天冬氨酸　　E.脯氨酸
16.下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形式？
A.谷氨酸　　B.酪氨酸　　C.谷氨酰胺　　D.谷胱甘肽　　E.天冬酰胺
17.下列哪种物质是体内硫酸基的提供者？
A.ATP　　B.NADP+　　C.PAPS　D.FAD　　E.GMP
18.参与生物转化作用的氨基酸为
A.甘氨酸　　B.丝氨酸　　C.谷氨酸　　D.酪氨酸　　E.色氨酸
19.能转变为乙酰乙酰CoA的氨基酸为
A.精氨酸　　B.亮氨酸　　C.甲硫氨酸　　D.苏氨酸　　E.脯氨酸
20.肠道中氨基酸的主要腐败产物是
A.吲哚　　B.色胺　C.组胺　　D.氨　　E.腐胺
21.甲基的直接供体
A.N10-甲基四氢叶酸　　B.S-腺苷甲硫氨酸
C.甲硫氨酸　　D.胆碱
E.肾上腺素
22.体内硫酸盐来自哪种物质？
A.胱氨酸　　B.半胱氨酸　C.甲硫氨酸　　D.牛磺酸　　E.以上都不是
23.甲状腺素、儿茶酚胺类及黑素等都是以什么氨基酸为原料合成的？
A.色氨酸　　B.苯丙氨酸　　C.酪氨酸　D.甲硫氨酸　　E.色氨酸
24.不能与α-酮酸进行转氨基作用的氨基酸是
A.Val　　B.Trp　　C.Lys　　D.Ala　　E.Ile
25.血氨的主要来源是
A.氨基酸脱氨基作用生成的氨
B.蛋白质腐败产生的氨
C.尿素在肠中细菌脲酶作用下产生的氨
D.体内胺类物质分解释出的氨
E.肾小管远端谷氨酰胺水解产生的氨
26.在尿素合成中，能穿出线粒体进入胞质继续进行反应的代谢物是
A.精氨酸　　B.瓜氨酸　　C.鸟氨酸　D.氨基甲酰磷酸　E.精氨酸代琥珀酸
27.鸟氨酸循环的限速酶是
A.氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ　　B.鸟氨酸氨基甲酰转移酶
C.精氨酸代琥珀酸合成酶　　D.精氨酸代琥珀酸裂解酶
E.精氨酸酶